Πρόκειται για ένα οινοποιείο με ιστορία. Οι παππούδες τους, που ήταν από τη Σπάρτη, πουλούσαν λάδι στη Σύρο. Κάποια στιγμή οι άνεμοι τους έβγαλαν στη Σαντορίνη, όπου κατάλαβαν ότι το κρασί είχε μεγάλες δυνατότητες, οπότε εγκαταστάθηκαν μόνιμα εδώ και αφοσιώθηκαν στο κρασί. Μέσα σε 20 χρόνια έφτιαξαν δικά τους πλοία και άρχισαν τις εξαγωγές στη Ρωσία, από το 1870 έως το 1917. Αυτό που κάνει το οινοποιείο ξεχωριστό είναι το εντυπωσιακό μουσείο στις υπόσκαφες κάναβες, όπου παρουσιάζεται η ιστορία του κρασιού και του σαντορινιού αμπελουργού από το 1660 έως και σήμερα.
Βόθωνας, τηλ. +30 22860 31322