10+1 Πράγματα που πρέπει να κάνετε όσο βρίσκεστε στην Σαντορίνη

Εμπειρίες που μπορείτε να βιωσετε μονο εδώ. Αν τις στερηθείτε, θα εχετε χάσει μερος της εμπειρίας που ονομάζεται Σαντορίνη.

1. Γαστρονομικός προορισμός

Ίσως το πιο γαστρονομικό νησί του Αιγαίου με σειρά εξαιρετικών τοπικών προϊόντων αλλά και εστιατόρια που αναδεικνύουν και δίνουν άλλη διάσταση στα προϊόντα και την ελληνική κουζίνα. Η εμπειρία σας λοιπόν στο νησί θα είναι ολοκληρωμένη μόνο δοκιμάζοντας την κουζίνα κάποιων από τους διακεκριμένους και βραβευμένους σεφ του νησιού, που με πάθος μαγειρεύουν και δίνουν ψυχή στα τοπικά προϊόντα.

2. Κατάδυση

Μονάχα ένας λάτρης της κατάδυσης μπορεί να κατανοήσει τη μοναδικότητα της εμπειρίας να γίνεσαι μέρος του υπέροχου αυτού υδάτινου κόσμου. Στη Σαντορίνη αυτό θα το νιώσετε στο πολλαπλάσιο, αφού μαζί υπάρχει και η ιδιαιτερότητα του βυθού: τα ηφαιστειακά πετρώματα και το δέος από το απύθμενο βάθος της καλντέρας. Ζήστε τo!

3. Να μείνετε σε υπόσκαφο

Η αρχιτεκτονική της Σαντορίνης είναι μοναδική. Τα υπόσκαφα, τα σπίτια που έσκαψαν οι ντόπιοι στον βράχο για να προστατεύονται από τους ανέμους, είναι μοναδικά στο είδος τους. Στη σύγχρονη Σαντορίνη σπουδαίοι αρχιτέκτονες τα μετέτρεψαν σε υπέροχους χώρους διαμονής. Αξίζει έστω και για μία νύχτα να νιώσετε την κλειστοφοβική αίσθησή τους, τη χαρακτηριστική μυρωδιά του βράχου, την αμεσότητα που έχουν με την καλντέρα…

4. Στο Αμμουδι για φαγητό

Από τις πιο αγαπημένες μου στιγμές στο νησί: όταν περπατώ τον χωματόδρομο για να φτάσω στη μικρή παραλία με τα βράχια, όπου κάνω μια βουτιά στα βαθιά νερά και κολυμπάω στα πόδια της καλντέρας, πάνω από το χάος του βυθού της θάλασσας (δεν έχει ανέσεις ηλιοθεραπείας κ.λπ.). Μετά πάω στην ταβέρνα με τα κροκί χρώματα στους τοίχους για ψάρια και μεζεδάκια και περιμένω το ηλιοβασίλεμα. Ο ήλιος χάνεται απέναντι, πίσω από τη Θηρασία. Από εδώ το ηλιοβασίλεμα έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια.

5. Να δείτε το ηλιοβασίλεμα από τα καλύτερα σημεία

Το ηλιοβασίλεμα στο Κάστρο της Οίας δεν είναι το μόνο. Θαυμάσιο ηλιοβασίλεμα θα απολαύσετε και από τα Φηρά, το Φηροστεφάνι και Ημεροβίγλι –εκεί σας προτείνουμε τον Σκάρο. Για μια άλλη οπτική –με ολόκληρη τη Σαντορίνη στο πλάνο– προτιμήστε τον Φάρο στο Ακρωτήρι, όπου θα είστε και σχεδόν μόνοι. Εναλλακτικά, θαυμάστε το από τον Προφήτη Ηλία (Πύργος), ένα από τα ψηλότερα σημεία του νησιού ή από την παραλία της Βλυχάδας, με το ηφαιστειακό σκηνικό της να αλλάζει χρωματισμούς όσο δύει ο ήλιος.

6. Επiσκεψη στα μουσεiα

Μια επίσκεψη στο μουσείο Προϊστορικής Θήρας αλλά και στο αρχαιολογικό είναι σαν μια βουτιά στη μακρά ιστορία του νησιού. Το πρώτο φιλοξενεί ευρήματα από τις ανασκαφές στο Ακρωτήρι, όπως τα εκμαγεία επίπλων, τα χάλκινα σκεύη και το μοναδικό χρυσό ειδώλιο αιγάγρου. Τo αρχαιολογικό μουσείο πάλι, φιλοξενεί συλλογές γλυπτών και επιγραφών από την Αρχαϊκή μέχρι τη Ρωμαϊκή περίοδο. Mουσείο Προϊστορικής Θήρας, τηλ. +30 22860 23217. Αρχαιολογικό μουσείο, τηλ. +30 22860 22217.

7. Να επισκεφθείτε το Ακρωτήρι

Δεν υπάρχει αλλού στον κόσμο κάτι παρόμοιο, και φέτος ανοίγει για πρώτη φορά μετά από έξι χρόνια. Η επίσκεψη είναι σαν ταξίδι στον χρόνο. Περπατήστε τους δρόμους και τις πλατείες μιας προϊστορικής πόλης τριάντα χιλιάδων κατοίκων(!), δείτε τα κομψά πολυώροφα σπίτια της και θαυμάστε το λεπτό γούστο του 17ου αιώνα π.Χ.

8. Να επισκεφθείτε ένα οινοποιείο

Σίγουρα η μοναδικότητα της Σαντορίνης έχει να κάνει με το ηφαίστειο και την καλντέρα αλλά, αν μείνετε μόνο εκεί, θα την αδικήσετε. Η ηφαιστειακή γη δίνει στα κρασιά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Μια επίσκεψη σε ένα οινοποιείο, για να δείτε την παραδοσιακή καλλιέργεια του αμπελιού και την οινοποίηση, και να δοκιμάστε κάποια ΟΠΑΠ κρασιά του νησιού είναι εμπειρία.

9. Να δοκιμάσετε τοπική κουζIνα με σαντορινιά προϊoντα

Πώς μπορείτε να νιώσετε στο είναι σας τη δύναμη της σαντορινιάς γης, αν δεν αισθανθείτε τα αρώματά της μέσα από τα προϊόντα της, μαγειρεμένα από έναν μάγειρα που την αγαπά; Και αν αυτά δεν τα συνοδεύσετε με ένα μπουκάλι «Σαντορίνη», το ασύρτικο του νησιού με τις μεταλλικές οξύτητες και τα τόσο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά;

10. Να κάνετε μια εκδρομή!

Προτιμήστε πακέτα που περιλαμβάνουν επίσκεψη στο Ηφαίστειο, τις Θερμές Πηγές και αφιερώστε λίγο χρόνο στη Θηρασιά για να ανακαλύψετε τους οικισμούς Ποταμό και Μανωλά, που δεν είναι τουριστικά αναπτυγμένοι, και να κάνετε μπάνιο στον Κόρφο (παλιό λιμάνι), όπου μπορείτε να απολαύσετε και ένα γεύμα στα ταβερνάκια του. Η εμπειρία πάντως της θέας της Σαντορίνης εν πλω είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσετε για κανένα λόγο.

+1. Επισκεφθείτε το Εμπορείο

Το Εμπορείο βρίσκεται στην καρδιά της Σαντορίνης και πολύ κοντά στις παραλίες του Περίβολου και της Περίσσας. Στο χωριό του Εμπορείου αξίζει να κάνετε μια βόλτα στα δρομάκια του πιο καλοδιατηρημένου Καστελιού της Σαντορίνης, να θαυμάσετε τα ψηλά καμπανάρια των εκκλησιών και να τραβήξετε μοναδικές φωτογραφίες. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε την Παναγία τη Μεσιανή, τη δεύτερη πιο σημαντική εκκλησία του νησιού. Είναι αφιερωμένη στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και διαθέτει ένα υπέροχο ξυλόγλυπτο τέμπλο (για να επισκεφθείτε την εκκλησία επικοινωνήστε με το τηλέφωνο 6977260048).