Type: Ταβέρνα

Με ιστορία 90 χρόνων, από το 1922, ο Βαγγέλης Ρούσσος αποτελεί την τρίτη γενιά που τιμά την παραδοσιακή ελληνική και σαντορινιά κουζίνα στο Ακταίον. Επιλέξτε να καθίσετε στα τραπέζια της αυλής και ιδιαίτερα της καλντέρας για να απολαύσετεπιάτα βασισμένα σε συνταγές δικές του και της μητέρας του. Φαβοκεφτέδες, κολοκυθόπιτα, μελιτζάνες (ντόπιες λευκές) με φάβα, αρνί του αμπελουργού και μουσακάς με λευκή μελιτζάνα. Tip: Ο εσωτερικός χώρος είναι γεμάτος από έργα που φτιάχνει ο ίδιος ο Ρούσσος τον χειμώνα, γλυπτική σε ξύλο ζωγραφισμένο και ζωγραφική παστέλ. 

Φηροστεφάνι, τηλ. +30 22860 22336, 12.30-15.00 και 19.00-24.00