Υλικά για 4 άτομα
1 μπακαλιάρος, 2-3 κιλά (κομμάτια) / 25-30 ντοματίνια / 25-30 κρεμμυδάκι στιφάδο / Καπνιστή πάπρικα / 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι / 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο / 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Νυχτέρι / Αλάτι / Πιπέρι / Δάφνη

Εκτέλεση
Σ’ ένα ταψί μεσαίου-μικρού μεγέθους βάζουμε τα ντοματίνια, το κρεμμυδάκι στιφάδο, μισό κουκουνάρι, μισό ελαιόλαδο, το κρασί, τη δάφνη, λίγο πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι και τα ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Μετά βγάζουμε το ταψί, κόβουμε σε κομμάτια 4-5 εκατοστών τον μπακαλιάρο και ρίχνουμε πάπρικα στα μέρη του ψαριού, μόνο στα μέρη που φαίνεται η σάρκα. Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψί για 25 λεπτά και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά προσθέτοντας το υπόλοιπο ελαιόλαδο και κουκουνάρι.